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南方新一轮大范围降雨再度开启,蔬菜行情“两易一难”

发布时间:2021-06-09 10:14:38   来源:网络整理

进入6月以来,云南雨水增多,多数地方已经逐渐进入雨季。对于南方其他地方来说,最近几天雨水现身的机会比较少,今天江淮、江汉、江南一带仍以晴朗或多云天气为主。

不过从明天开始,在冷暖空气交汇之下,南方新一轮大范围降雨将再度开启,长江中下游一带将成为此次降雨中心,局地雨势强劲,可能达到暴雨量级。

近期蔬菜的行情也犹如天气状况的不稳定,从前几个月的行情来看,菜价低谷期基本占了五分之四,而上涨阶段寥寥无几,四月算是较好的一个月份,其他时间大多处于平跌的走势,要么处于低谷平稳不动的常态,要么浮动下压,上涨更是难上加难。六月仍是处于天气极端不稳定的月份,再加上疫情的反复,这将给菜价的走势增加了太多不确定因素,目前的菜价依然存在跌容易、平容易、涨太难——“两易一难”的局面。不过,正所谓危机危机,有危才有机,还是不要失去希望,不管处于哪种行情,看清走势,保持冷静,借用毛主席的一句话与君共勉:风物长宜放眼量。

 01

南方市场:销区叶菜掉头下滑,瓜茄触底反弹,产区叶菜涨跌互现

涨也疫情跌也疫情,在上周由于需要核酸检测,各地产区减少发货,广州江南的市场行情短暂有所抬涨,不过随着核酸检测结果出来,市场发货量增加,自本周日开始菜心就掉头调整,连跌3天,累计下跌超过45元/件,当前好货价位70~80元/件,一般的55~60元/件。受菜心影响,云南叶菜这两天也开始松动回调,影响******的是奶白,今天再跌10个点,两天下跌超过三成,当前价位3.4元/公斤左右。叶菜最近的发展跟去年同期相悖,主要原因还是受了疫情影响,走货一般。其他水菜昨天开始有不同程度回调,后市发展还要观望。

瓜茄类主要是触底反弹为主,苦瓜、豆角、丝瓜当前广东本地大量上市,受上周雨水影响,好货减少,近期行情触底反弹。油苦瓜自6月4日起,短短四天已经翻了一翻,当前5.8元/公斤达到去年同期最高价。珍珠苦瓜最近表现也不错,今天再涨一成多。茄子类昨天上扬今天回调,上行乏力,市场暂无起色。

花豆类小幅下滑,原来一直走在三花前面的西兰花从6月1日开始滑坡,今天再跌6个点,当前价位在6.2元/公斤,后续有待高温天气加持。甜豆、四季豆、长豆角同步掉头走,当前长豆角也是广东本地上市高峰期,当前价位在9.4元/公斤左右,对比去年同期只有五六块钱,还是相当不错。

菇类的海鲜菇、茶树菇、上扬5个点,鸡腿菇下滑5个点,近期大量上市的黄秋葵从6号开始走高,当前价位在14.4元/公斤左右,其他相对平淡。

尽管销区上行乏力,但受云南下雨影响,云南产区叶菜方面除了奶白、黄白掉头,油麦、春菜、大利继续保持了上扬的态势;奶白产销同步调整,今天又走低一成,跟去年同期相比相对弱势,关键还是受销区疫情影响。甜豆、香菜、白蒜苗继续揽高,地头收货价13.5元/公斤的甜豆远远超过了广州江南9元/公斤,其他品种跟昨天持平为主。

 02

北方市场:寿光瓜果小幅下行,西葫芦带刺青瓜高升

与前两天相比,今天寿光整体菜价小幅下行为主,主要体现在椒类全线飘绿的行情上,其他瓜茄涨跌互现,走势波动。跌势明显的有蜜本南瓜、珍珠苦瓜等。然而有几个品种却是一幅绝地反击的势头,高调拉升:

首先是西葫芦,进入六月以来,价位一直徘徊在1.2元上下,难以突破。而今日均价暴涨六成多,从昨天的1.2元强势拉升至2元,不但价格上扬,且走货快,整体表现非常显眼。

其次是带刺青瓜,已经连跌数天,终于在今天高调反弹,一举拉升四成多,企稳2元/公斤的关口,入围最佳表现榜携手西葫芦排行前二。

虽然椒类整体表现颓势,但还有个别辣椒在小处冒头,如海花红辣椒,保持稳中有升的走势,虽暂时没有大涨,但比昨天每公斤涨1元的涨幅还是让人欣慰的。另外,一直处于跌跌不休的棱角丝瓜,今天止跌上扬一成多,贝贝南瓜、绿南瓜等浮动上扬,在均价线上保持起伏的走势。其他更多的品种没有太大作为,低的也还在低,像无棱丝瓜、瓠瓜仍未翻身,继续压在低处体验“人生”。

而豆类今天更是齐齐掉头下跌,尤其是荷兰豆,从昨天的每公斤9元,直接到7元,缩水两成多,其他的也纷纷以10%上下的跌幅跟随大势。西红柿价格较昨日没有大变化,但是走货快,大红番茄、粉果番茄、黄小番茄等近期走势平稳,有小幅上涨之势。

综观寿光菜价近期隐隐有回暖的趋势,这主要是随着夏季高温高湿的来临,蔬菜的管理成本有所增加,将增加蔬菜价格小幅上涨的可能性。

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